Rosati

Polvanera Rosato

Prezzo bottiglia: €18,00
Prezzo calice: €6,00
Cantina
: Polvanera 

Vitigni
: 30% Primitivo, 40% Aleatico, 30% Aglianico 

Gradazione: 12,0% vol.
Si abbina con: antipasti freddi e caldi, latticini, salumi, secondi di terra e di mare.

Cala Rey

Prezzo bottiglia: €20,00
Prezzo calice: €6,00
Cantina
: Finca Ferra

Vitigni
: 100% Tempranillo

Gradazione: 13,5% vol.
Si abbina con: piatti a base di pesce, primi piatti e carni bianche.

Tramari

Prezzo bottiglia: €20,00
Prezzo calice: €6,00

Cantina
: Feudi di San Marzano

Vitigni
: 100% Primitivo del Salento

Gradazione: 13,0% vol.
Si abbina con: piatti caldi e freddi a base di pesce e formaggi freschi o semistagionati.

Calafuria

Prezzo bottiglia: €25,00
Prezzo calice: €6,00
Cantina
: Tomaresca - Antinori

Vitigni
: 100% Negramaro

Gradazione: 12,0% vol.
Si abbina con: pizza, insalate miste e piatti a base di verdure.

Merlot

Prezzo bottiglia: €20,00
Prezzo calice: €6,00
Cantina
: Tenuta Ulisse

Vitigni
: 100% Merlot

Gradazione: 13,0% vol.
Si abbina con: antipasti freddi e caldi, primi piatti di terra e mare.

Pipoli

Prezzo bottiglia: €20,00
Prezzo calice: €6,00

Cantina
: Farnese 

Vitigni
: 100% Aglianico del Vulture

Gradazione: 12,0% vol.
Si abbina con: carni bianche, formaggi poco stagionati e piatti a base di pesce.

Cerasuolo

Prezzo bottiglia: €18,00
Prezzo calice: €6,00
Cantina
: Colle Cavalieri  

Vitigni
: 100% Montepulciano d'Abruzzo

Gradazione: 13,0% vol.
Si abbina con: antipasti freddi e caldi, latticini, salumi, secondi di terra e di mare. Ottimo con la pizza.

Five Roses

Prezzo bottiglia: €20,00
Prezzo calice: €6,00

Cantina
: Leone de Castris

Vitigni
: 100% Negroamaro

Gradazione: 12,0% vol.
Si abbina con: risotti, piatti a base di pesce e carni bianche.

Rosé

Prezzo bottiglia: €22,00
Prezzo calice: € 6,00
Cantina
: Cantina Merano

Vitigni
:30% Lagrein, 30% Pinot Nero, 40% Merlot
Gradazione: 12,5% vol.                                                                                                      Si abbina con: antipasti saporiti, pesce affumicato e carni bianche.

Sintonia (non filtrato)

Prezzo bottiglia: €25,00
Prezzo calice: €6,00

Cantina
: Valentina Passalacqua

Vitigni
: 100% Nero di Troia

Gradazione: 13,0% vol.
Si abbina con: taglieri di salumi e formaggi, pizza.

Zinzula

Prezzo bottiglia: €22,00
Prezzo calice: €6,00
Cantina
: Masseria Altemura 

Vitigni
: 100% Negroamaro

Gradazione: 12,0% vol.
Si abbina con: piatti di pesce, timballi di verdure di stagione e formaggi freschi o a media stagionatura.

Maccone

Prezzo bottiglia: €20,00
Prezzo calice: €6,00
Cantina
: Angiuli

Vitigni
: 100% Primitivo

Gradazione: 14,5% vol.
Si abbina con: formaggi e salumi poco stagionati e antipasti di mare e di terra.

Le Rotaie

Prezzo bottiglia: €20,00
Prezzo calice: €6,00

Cantina
: Feudi di San Marzano

Vitigni
: 100% Primitivo del Salento

Gradazione: 13,0% vol.
Si abbina con: piatti caldi e freddi a base di pesce e formaggi freschi o semistagionati.

Contessa Staffa

Prezzo bottiglia: €20,00
Prezzo calice: €6,00
Cantina
: Antica Enotria
Vitigni: 100% Nero di Troia
Gradazione: 13,0% vol.
Si abbina con: fritture di pesce, piatti estivi, insalate e salumi.