Birre
Rossi
Cecenero Srls
P.zza Maria S.S di Costantinopoli, 5
70021 Acquaviva delle Fonti (BA)
P.IVA: 08228080720
©
Margherita
5
Diavola
7
Pomodoro e fior di latte
Pomodoro, fior di latte, salame piccante e olio piccante
9
Crudo e stracciatella
8
Americana
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma
e stracciatella
Pomodoro, fior di latte, wustel e patatine fritte
Norcia
8
13
Boutique
Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca di Norcia, zucchine, pomodorini in cottura, stracciatella e pistacchi.
Pomodoro, fior di latte e salsiccia fresca di Norcia
Costretta
9,5
8
Fumè
Pomodoro, fior di latte, speck e scamorza affumicata.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità, stracciatella, grana e pomodorini
Bcc
9,5
13
Swing
Pomodoro, mozzarella di bufala, capocollo, pomodori secchi, stracciatella e pistacchi
Pomodoro, fior di latte, capperi in fiore, alici del mar cantabrico, insalatina croccante, fili di peperoncino e burrata
Quattro formaggi
8
9
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive e salame piccante
Pomodoro, fior di latte, cacio ricotta, grana padano, gorgonzola e scamorza affumicata
Bufala
8
8
Bresaola
Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola e grana
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
Crudaiola
7
8
Principessa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma
e panna
Pomodoro, fior di latte, pomodorini, rucola e cacio
Gratinata
8,5
12
Stile libero
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini in cottura, prosciutto crudo di Parma e pistacchi
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, pomodorini in cottura
e pan grattato
Cecenero
10
9,5
Rullante
Pomodoro, mozzarella di bufala, pancetta, funghi cardoncelli
e noci
Pomodoro, fior di latte, vellutata di ceci neri, pomodorino confit e salsiccia fresca di vitello
10
Patriottica
13
Fiammante
Pomodoro, fior di latte, ventricina piccante, peperoni, stracciatella e pistacchi
Pomodoro, fior di latte, pesto, prosciutto crudo di Parma e burratina
10
Kaori
10
Violoncello
Pomodoro, fior di latte, stracciatella, radicchio, salsiccia di norcia e grana
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, philadelphia, pistacchi
Wurstel
11
7
Crispy
Pomodoro, fior di latte, salsiccia di Norcia , cime di rapa, pomodorini in cottura e cipolla croccante
Pomodoro, fior di latte
e wurstel
7
Salamino
15
Sea Salt
Pomodoro, mozzarella di bufala, alici del mar Cantabrico, olive taggiasche, pomodori secchi e stracciatella
Pomodoro, fior di latte
e salame dolce
15
Millefiori
12
Onion Pie
Pomodoro, mozzarella di bufala, tripla consistenza di cipolla (in crema, arrostita e croccante), gocce di aceto ai lamponi e burrata al gorgonzola
Pomodoro, fior di latte, pesto di noci, prosciutto crudo di Parma, spuma di gorgonzola al mascarpone e miele millefiori
Bis
13
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto, zucchine, scamorza affumicata, chips di caciocavallo e basilico